【12月に北村にオープン♪】ひとつひとつの料理に熱いこだわり…!遠出してでも行きたくなる!/北村

12月に石巻市北村に新しいお店がオープンしていました…!!

その名も…

『農家れすとらんお結び』さん。

ご縁が結ばれそうな名前です。

ランチに来てみましたが、お魚料理が食べれるようです!

明るくきれいな店内♪

カウンター席やテーブル席もあります。

夜の営業も行っているのでお酒も豊富。

お結びの文字が書かれた翠色ののれんが素敵です。

ということで、私は鉄火丼を注文!!

美しい…!!!

肉厚で柔らかそうなマグロがたくさん乗っています!!!

とても肉厚で、一口では食べきれない大きさのマグロ。

何と何と…!実は店主が仙台と塩釜の市場に毎朝出向いて、自らの目で魚を厳選してきているとのこと…!!

た…大変…!!!でも…!だからこそ新鮮でいい魚が食べれます。

茶わん蒸しも絶品です。

そして、ここの一番人気の商品を尋ねたところ…

「唐揚げ」

( ゚Д゚)

唐揚げなんだ…と驚きつつそのこだわりを聞いてみると

む…!

これはただの唐揚げではないぞ…!!??

ちょっとわかりにくいかもしれませんが、この唐揚げ、下にポン酢と玉葱の薄切りが一緒に添えてあります!!

これと一緒に食べると…

激うま!!!!!( ゚Д゚)

このポン酢も何と自家製で酸味強めのさっぱりした味に仕上がっています。

相性バツグン!!!!!

石巻の中心部からは少し離れていますが、これは一食の価値あり…!!!

**************

農家れすとらんお結び

住:石巻市北村字町中田1‐1

営:11:30~13:30 17:00~21:00

休:木曜日

℡:0225-25-6936

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